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中粮油脂专业化平台2017年应急演练 暨可追溯体系现场实操在黄冈工厂成功举行

发布者:中粮黄冈      发布日期:2017-12-18 11:21:49      浏览次数:240

12月15日,中粮油脂组织在2018世界杯官方网站公司举行食品安全应急演练暨可追溯体系现场实操。此次演练为中粮油脂首次依托电子追溯系统,生产与业务、物流一体化的现场实操,旨在完善应急预案体系,构建协同联动、运转高效的可追溯体系,提高企业对食品安全突发事件的应对能力。


在演练过程中,现场观摩人员参与到各应急小组的工作中去,了解实操情况,确保追溯过程真实有效。本次演练还邀请黄冈公司、中纺湛江工业、中粮东海进行可追溯体系建设和产品质量管控方面的经验分享。

 演练结束后,各油脂企业对此次演练活动进行了评价,并提出了可行性的改进建议。现场观摩领导充分肯定了黄冈公司对突发事件的应急反应能力、组织协调能力等,指出了对风险等级预判评估的不足,强调了建立完善的应急机制、建立企业、客服中心与销售大区物流三位一体的可追溯体系的重要性和必要性。此次演练初步实现企业与市场之间的“双向物流”。

中粮油脂将食品安全问题作为重大的政治问题来抓,不断促进平台质量安全管理水平整体发展,打造中粮油脂产品全生命周期的可追溯体系,更好地为市场服务。

中粮油脂生产部、营销公司、下属23家企业(远程视频连线)共计50余人参加演练。

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